最近、手作りヨーグルトにハマっています。

教えてくれたのは、なんと息子！

離れて一人暮らしをしているのですが、健康のために作り始めたそう。

作り方は簡単で、1リットルの紙パック牛乳の中身を少し減らしたところにR-1を入れ、口を閉じたら、ヨーグルトメーカーで加熱します。

このヨーグルトメーカーがとても優秀で、自動メニューを押すだけで、予め設定されている温度と時間で作ってくれるのです。

息子曰く

「R-1を毎日飲むとお金かかるけど、これだとコスパ最強！」

とのこと。

息子から教わる日が来るとは、母感動です・・・。